はじめまして、フリーのシステムエンジニアをやっております、こうちゃんと申します。
このたび、こちらのGoogle先生の無料ブログサービス、Bloggerさんにて、新規にブログの方立ち上げてみました。
よろしかったらこれからがんばって書き進めていきますので、
ご覧になっていただけたら幸いです。
なお、当ブログ、パスタブログとしてやっていくことにしました。
元々グルメブログが好きなのと、麺類は基本なんでも好きなこと、
同じ小麦粉を使った麺仲間なパスタの特集にするなら自分でも書きやすいかな、
と思った次第でして、
ラーメンほど詳しくはないですが、
パスタについて、細かい豆知識や、おいしいメニュー、レシピなどをお伝えしていけたらと思います。
読んでいただける方に役立つような情報を出しつつ、楽しめるようなブログを目指していきますので、引き続きどうぞよろしくお願いします。
日本でも、昨今の食の欧米化などで、
パスタを食べる人も昔よりはるかに多く、
お店で出すところも増え、スパゲティーチェーン店なども人気になっています。
そんな中、家庭でわざわざショートパスタをゆででおかずを作る、
という家は少なく、
また、外食でも、メインとしてパスタを提供するのでほとんどがスパゲティー、という状況がありまして、
パスタと言っても、
日本では外食も、家庭料理でも、ほぼロングパスタが使われています。
このブログでも、
様々なおいしそうなパスタを紹介していこうと思っていますが、
ほぼロングパスタのご紹介になっていくとは思います。
ニーズ的にもその方がよいかな、と。
こちら、パスタブログにしましたので、
まずは、パスタとはなんぞや、というあたりの解説からと。
パスタ（イタリア語: pasta）は、日本語の「麺類」とほぼ同義の概念をもつイタリア語で、スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなどを含む。イタリア料理の主要な要素のひとつ。主な原料は小麦粉（特にデュラム小麦）で、他に水、塩、鶏卵などが用いられる。
パスタは大きく分けると2種類に分類でき、スパゲッティに代表される麺状のロングパスタと、マカロニに代表される小型のショートパスタがある。他に団子状や板状のものもある。
イタリアには地方独特のものも含め650種類ものパスタがあると言われており、毎年のように新しい種類が発表されている。乾燥パスタが多く市販されているが、家庭で生パスタを手打ちすることも出来る。
日本では、幕末に外国人居留地で食べられ始め、1883年頃にフランス人のマルク・マリー・ド・ロ神父が長崎市で製造したのが始まりである。1955年、日本マカロニ（マ・マカローニ）の設立、オーマイブランド（日本製粉）の発売により、日本での本格生産が始まった。これを後押しし、日本のパスタ普及に貢献したのがスパゲッティ・ナポリタンの流行である。1970年代にはファミリーレストランのメニューとしても登場し、1980年代にはイタリア人やイタリアで修業をしてきた日本人により本格的なイタリアンレストランが開業され、1990年代には「イタめし」の流行が起きた。イタリア料理を代表する料理と考えられ、特にスパゲッティは代表的なパスタとして知られる。本来のイタリア料理としてだけでなく、イタリアン、梅しそやたらこ、納豆や刻み海苔など、日本独自の味付けによるスパゲッティ料理も数多く存在し、スパゲッティ屋やパスタハウスと呼ばれるレストランもある。肉料理や弁当などにスパゲッティやマカロニサラダが付け合わせとして添えられることも珍しくない。
－－－wikipedia参照
本来のパスタは、麺状の長いパスタも、マカロニのような短いパスタも含みますが、
こちらのブログでは、主に、外食で多く出されるような、ロングパスタ、特にスパゲティの様々なレスピ紹介をしていきます（もちろん余裕ができればショートパスタも）。
様々なおいしそうなパスタをご紹介していきますので、
どうぞご覧になってみてください。
これからいろいろ書き進めていくにあたって、
私という人間が少しでもわからないと、
読みづらいこともあるかと思いまして、
ここらでひとまず軽く自己紹介でもしておこうかと思います。
ご興味ない方、ある方、
どうか少々お時間ください。
ハンドルネーム：こうちゃん、燃えＰａＰａ
トランポリン、体操、卓球、タンブリング、チアリーディング、水泳、柔道、陸上、スキー、クライミング等の、様々な運動・スポーツ、
さらには、キャンプや登山、バーベキュー、といったアウトドアな活動までも大好きな
不思議系の体力満点アクティブシステムエンジニアｗであります。
体力バカの運動バカである一方、ＳＥらしく、日々ＰＣをさわっているのも幸せ、プログラミングも好き、という変わり種。
現在は独立・起業しまして、
WＥＢエンジニアや、ＷＥＢコンサルなどをしながらも、
日々新たな事業展開に興味を持ち、活動しており、
大小1000ほどのサイトを運営し、SEOやアフィリエイトも研究したりもしています。
目指すはまだ誰も登ったこともないような高みにまでのぼりつめての、
現在のＩＴ王です。
まだまだトップには遠いですが、徐々に力をつけ、ネット王への階段を登り始めていますので、
どうか今後ともよろしくお願いいたします。
先日、このブログを開設しまして、
当たり前ですが、まだ大して日も経っておらず、
記事も書いていませんので、
検索エンジンに載っておりません。
こればっかりは、
どこかからリンクを引っ張ったり、
きちんと内容を作って訪問者を呼び寄せていかないとなものですが、
まあ、無料ブログサービスでも、
管理サイトの方からリンクは貼ってくれたりしますので、
待ってれば自動的にインデックスされるのを期待できたりもします。
今はまだ、といったところですが、
いずれはインデックスされる・・・はずかと
早くそうなるとよいな、なんて思っています。
いえ、早く次々と記事書けよ、てところでしょうけどｗ
まだ職業ブロガーではありませんため（いずれなれたらいいですが）、毎日何記事もアップ、なんてできる余裕はありませんので、
こうして月に数回つらつらと記事を書いていこうかなと。
毎日のように更新を楽しみにされますと大変心苦しいですが、
がんばって書きましたらぜひ読んでいただきたいのもありまして、
こちら、ブックマークでもしていただいて、
月に数回でよいのでのぞいていただけたら幸いです。
こちらのブログの方、立ち上げた際に、
よくわからず、サービスの初期デザインのままにしておりましたので、
このたび、少々サイドバーなど含め、レイアウト調整をしてみました。
また気づくことあれば直したりしつつ、
見やすいブログにしていこうと思います。
またどうぞよろしくお願いいたします。
そして、ちょっと気になった情報も一緒にご紹介。
よく災害などが起こるとハエやゴキブリと同じくらい湧いてくる、
不謹慎厨
やれ、今お祭りをするのは不謹慎だ、贅沢は不謹慎、
ひどい時はネット上に、楽しい話題や、ニュースが出てるのすら不謹慎だ、とか
なんでも噛みつくバカのことです。
大災害が起きた場合、金銭的被害だけでも多額で、
それを復興させるためにも経済を回し、直接的のお金を動かしたり、
その経済活性化で間接的に税金を増やしたり、
復興にはそうした支援こそが重要なのに、ただ黙って家で喪に服せだの、
贅沢するな、とか言う頭おかしい連中は、
じゃあ、そいつらみんな全財産寄付して殉死したらいいと思います。
そうしたら被災地でもすごく助かりますもんね。
すっかり有名になった、都内の外国人に人気のレンタルカート、マリカー
http://blog.livedoor.jp/gunbird/archives/9822665.html
それがなんとまあ、ついに派手な事故に・・・
てか、車道外れて店につっこむて、結構なミスだなｗ
これで規制強化の流れになるんでしょうかねえ。
http://toua2chdqn.livedoor.blog/archives/55949389.html
こ、これが東京の光景か！？！？
最近の台風がケタ外れになってきてしまっている件、
ほんとだいじょぶかこういうの。
http://blog.livedoor.jp/rbkyn844/archives/9607857.html
なんていうか、
完全にやってもうてるな。
コロナに関しての大事な事実を公表しようとした直前に射殺されるて・・・。
どう考えても闇の深い事件ですねえ。
http://npb-news.com/80390417
思ってても言わなければ何も影響ないのに・・・
社名まで出してこんなこと言ったら・・・
炎上必至てわかりそうなもんですけどね。
この会社、大丈夫なんでしょうかねえ。
http://www.oumaga-times.com/archives/1075945674.html
まあ、こりゃ、うどん玉3玉までも増やせることがお得でびっくりですが、
ほんと、こんな友人はイヤですね。
そりゃあ縁も切りますね。
そもそもの先を予測できない、というのも無能ですし、
食べきれず勝手に人にやるなよ、と。
http://ramen2ch.com/blog-entry-9041.html
いや、煮干し系、おいしいでしょ。
ちょっとドロっとしてる系のが最高です。
http://zch-vip.com/archives/56733105.html
ですね、日本の野党なんて、存在するだけ税金泥棒で、
何の役にも立ってませんからねえ。
議員なんて、税金の無駄なんですから、選挙終わったら、
与党以外全員殺処分すればいいのに。
多数決の原則で考えたら野盗なんていても、国会では時間の無駄でしょう。
http://www.oumaga-times.com/archives/1077441459.html
これは真理ですね。
ただ、そんな結婚を嫌悪とかしてなくて、
ずっと結婚したい、とか思ってても、結局結婚なんてできないんですよ。
モテない男をなめないでいただきたい。
現実はもっと厳しいんです。
http://minnanohimatubushi.2chblog.jp/archives/2025283.html
なんていうか、スレ主どんだけ贅沢なのか！？
いや、どの子でも一緒になってくれるなら土下座してお願いするレベルでみんなかわいいじゃないですか。
http://toua2chdqn.livedoor.blog/archives/56733237.html
いや、こんだけ報復オプション用意してる、て言うんなら、
資産を差し押さえられてる時点でさっさと発動しろっての。
自国民の大切な資産を不法行為で盗まれてる状態なんですから、
さっさとかの国を滅ぼさないと。
http://blog.livedoor.jp/rbkyn844/archives/9491323.html
なんだろ、この、謎のキレ感。
こんなつっかかってるのも、一応ファン、なんですよねえ？
別にライフラインが寸断するような大災害じゃないんだし、
昨今のインフラで、別に映像をネット配信したくらいで何の影響もないんですが、
この謎の無知48歳は、何を知ってるんですかねえ。
http://hosyusokuhou.jp/archives/48820130.html
こちらの今回の朗報の通り、
自由貿易協定により、チーズの輸入関税が撤廃されてくれれば、
おいしいヨーロッパチーズが相当安くなりますね☆
楽しみです♪
http://exawarosu.net/archives/19326168.html
そして、そんなそばでコーラの売り上げ低迷のニュースなどは不安ですね。
まあ、今や激安ジュースがどこでも販売してますし、
100均やコストコ、ジェーソンなど、色々な方法で安くておいしい飲み物が買えてしまうと、
本家の、やや高いコーラの売り上げは微妙なことになってしまうんですね。
ちょとかわいそう・・・
http://crx7601.com/archives/55695097.html
もうこれは・・・どうでもよさそうですね。
早く売ってしまって、かの国には派手な制裁をしてやってほしいです。
もう何度も終わってますけどｗｗ
http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/53693765.html
またも楽しい悪材料で、本当にかの国は、常にどん底に向け一直線なのですね。
反日反日、で毎日お祭り騒ぎのようで楽しそうですが、
日本依存の要素がうじゃうじゃで、
それが次々と明らかにされて、
本当、どうするつもりなんでしょうね。
輸出禁止系の制裁でも死ぬでしょうし、
今向こうで流行りの、日本製の不買運動なんかに、このようなソフトウェア系までノリで参加したら・・・
まあ国として滅びますね。
いえ、滅びて欲しいですねｗｗ
http://no-one-no.net/archives/35095722.html
こ、これは、いいなあ☆
全猫飼いのあこがれのなつかれっぷりですねえ。
いいなあ、こんなに猫さんに好かれるの。
うらやましす。
先日の
https://web.smartnews.com/articles/g3eV5pEAWsn
この事件、意識の回復を待って、というなら、回復したら今度は死ぬまで苦しみ続ける拷問でもくらわせてやってほしいですねえ。
さすがに、平成以来最悪規模の放火殺人ですし、
もはやどんな事情があっても同情の余地もないでしょうに。
遺族全員に引き渡して、憎しみを果たさせてあげてー。
神経敏感にする薬でも打って、毎日針刺してやってくれ。
http://rakukan.net/article/468768439.html
まあ、隣国もこんなギャグしてますしね。
見かけ上の失業率を低下させるためだけに若者に公金をバラまいている、という何の解決にもならないお笑い政策実施中とは・・・
日本もたいがい少子化対策とかで愚策ばかりして終わっていますが、
こちらはその斜め上をいってる件。
http://burusoku-vip.com/archives/1924288.html
そしてこのトラさんは切なく、そしてかわいいｗ
トラさんもこんな風にわかりやすい表情したりするんですねえ。
サファリパークが公式で紹介するてｗｗ
暑い夏ですし、水入れてあげてー
http://nanj-push.blog.jp/archives/80391503.html
この手の話は事実としたら、まあ自治体もお茶をにごしておけばよいのに。
受け入れるて言ったら、今度、においが、とか、
他の避難者の衛生面が、とか別方向から苦情くるんでしょうし。
この手の話は、yesと言っても、noと言っても地獄なのが定番ですｗ
なので、あいまいにしておくのが一番ですね。
http://matomecup.com/blog-entry-31269.html
この手の貯金使い込みとか、
平気であるから、共働きならまだしも、専業ならきちんと貯金とか確認しとかんと。
少なくとも、財布渡すんでなく、生活費とか必要な費用を渡しとく式でしょ。
http://papipu2ch.blomaga.jp/articles/205952.html
まあ、マンション的にセキュリティの穴が見つけられるかもしれんから、
共有部等は映さないでくれ、て希望もわかりますねえ。
特に制限できる法はないので、張り紙程度なのでしょうけど。
まあ、もしも売れ残りとかあるなら、逆に宣伝になるのでは、と思いつつ、
こんだけの高級マンションなら、そんな次元ではないか。
https://news-us.org/article-20191017-00100713284-korea
まあ、冬物の、安さとあったかさを両立したレベルの高さは、ユニクロ優秀ですからねえ。
そうそう不買運動なんかで負けないですよねえ。
これは納得。
http://www.negisoku.com/archives/55803230.html
いやいや、どこから流れてきた人骨よ！？
まあ、妥当な線では、どこかのお墓から流出してきてしまったんでしょうけど、
そうじゃなくて、
普通に水で地面がえぐれ、ひっそり隠されてた人骨が出てしまった、
だったら完全に事件のにおいですよね。
http://www.anige-sokuhouvip.com/blog-entry-32962.html
まあ、そーいうことですよね。
献血の男割合がここまで極端なら、男に寄せてくるし、
キモオタの方が、ある意味病気とかの危険性は低い、というのも考えると、
妥当な釣り方かな、と。
文句を言う人はこんなことにかみついてないで、もっと献血の啓もう活動でもしてくれよ、と。
http://serious.blog.jp/archives/20305114.html
すごい、普通に電車内でカラス連れて乗ってる。
てか、カラスも動じてないみたいで、
ペット？しつけができてるの？不思議ですが、これはおもしろい光景ですね。
ちょっと見てみたい、まあ、日本ではないとは思うんですが。
五億円貰えるけど一日五時間は猫になるとしたら貰う？
http://nekomemo.com/archives/53776030.html
これ、むしろなりたいｗｗ
5時間だけで、あとで戻れるなら別に支障ないし、
五億円先にもらえるなら、時間の縛りあるサラリーマンでなくてもいいしねえ。
そう考えると何にも支障ないんですけどｗ
ちょっとやってみたい
http://blog.livedoor.jp/rbkyn844/archives/9446662.html
ほんっと世も末ですね。
凶悪事件、世間で多すぎませんかね。
そろそろ平和なニュースだけが流れる時代来てくれませんか。
http://1000mg.jp/archives/142035.html
これ、アスリートの世界だし、
本人らもマジなんですから、笑ったらいけないと思うんですけど、
ちょっとおもしろいですｗ
バトンのトスミスからの、やり直して、
ほら、あそこでバトン渡すとこからやり直して、って言ってるものの、結局戻し過ぎて、
バトンゾーンの手前で渡してしまって失格、という切ない結果に。
こうちゃん
